Kategorie: Südtirol

100% Chardonnay

Trentino, Enticlar, Südtirol

Anfangs ein mineralischer Duft nach Feuerstein und Walnuss. Nach und nach bereichert ein Aromenbündel von gelben, exotischen Früchten und Blüten das komplexe Bouquet. Im Gaumen zeigt sich dieser Wein intensiv und saftig, im Dialog mit einer angenehmen Säure und feinem Tannin. Seinen vollen Körper und seine Ausgeglichenheit beweist er mit einer deutlichen Nachhaltigkeit im Abgang.

Jancis Robinson 17/20

100% Pinot Noir

Trentino, Südtirol, Nach Südwesten ausgerichtete Hanglage in Montan 

Dieser Wein präsentiert sich rubinrot mit einem granatroten Schimmer. Sein feinfruchtiges Bouquet duftet nach Waldbeeren und Kirschen. Dieser elegante Wein besitzt einen proportionierten Körper, ist ausgewogen, rund im Geschmack und langanhaltend im Abgang.

100% Chardonnay

Trentino, Enticlar, Südtirol

Glänzendes intensives Strohgelb mit grünen Nuancen. Kompakte und tiefgründige Nase mit Noten nach feuchtem Waldboden, dann feine Banane und andere tropische Fruchtnoten. Zeigt sich am Gaumen sehr vielschichtig, sehr gute Spannung mit viel saftiger Säure, frische, klare Frucht, strahlt lange nach.

Falstaff 96 Punkte

100% Chardonnay

Trentino, Enticlar, Südtirol

Sehr fester und recht tiefer, jugendlicher, überraschend kühl wirkender Duft mit hellen gelbfruchtigen und sehr feinen vegetabilen Aromen, zart rauchigen Nuancen und hellem Holz, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Herb, eher kühl und wieder ziemlich fest im Mund, feinsaftige geschliffene, helle Frucht mit zart rauchigen Holznoten, pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, und sehr feiner, lebendiger Säure, viel Biss, nachhaltig und dicht am Gaumen, gute Tiefe, gezügelte Kraft, intensive, kreidig-salzige Mineralik, gewinnt mit Luft noch an Feinheiten, sehr guter, straffer, herber Abgang mit reichlich Biss und wieder kühler, heller Frucht.

Falstaff 96 Punkte