Kategorie: Ferrari-Carano Winery

Eingebettet in das malerische Dry Creek Valley in Sonoma ist der Ferrari Carano Weinbaubetrieb die Heimat von preisgekrönten Weinen, exquisiten Gärten und atemberaubenden Blicken auf seine Weinberge. Seit 1985 im Familienbesitz, ist Ferrai-Carano ein führender Erzeuger von Weinen  von Weltrang, die Jahrgang für Jahrgang eine bemerkenswerte Konsistenz, Stil und Eleganz aufweisen – von feinen und makellosen Sauvignon Blancs und Chardonnays zu gehaltvollen und komplexen Cabernet Sauvignons.

Das Debut in der Welt des Weins gab Ferrari-Carano 1987 mit dem 1985er Chardonnay. Der Wine Spectator beurteilte ihn als "herausragend, ein Wein mit überragendem Charakter und Stil". Berühmt wurde Ferrari-Carano insbesondere mit dem spektakulären TRESOR: einem Wein aus dem Alexander Valley in Sonoma im klassischen Bordeaux Stil aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc Trauben.

Ausgehend von einem kleinen 12 ha großen Weinberg besitzt Ferrari-Carano heute Weinberge in sechs Regionen: Dry Creek Valley, Alexander Valley, Russian River Valley, Napa/Carneros, Anderson Valley und Mendocino Ridge.

https://ferrari-carano.com/

2001 Tresor Ferrari-Carano

Ferrari-Carano Winery

2001 Tresor Ferrari-Carano

Cabernet Sauvignon 71% (mit Malbec, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc)

Sonoma County, North Coast

Herausragender Geschmack von Schwarzkirsche, und Pflaume, Spuren von Zeder und Schokolade. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noten von Trockenkräutern, Veloursleder und Salbei gemischt mit Brombeerkonfit, kandierten Veilchen und einem Hauch von dunklem Pesto. Kraftvoll, saftig, extraktsüße Fruchtkomponente, fleischig, ohne opulent zu sein, seidige, tragfähige Tannine, verfügt über enorme Länge, mineralische, feinwürzige Nuancen nach Anis, ein Hauch von Nougat, schwarze Waldbeerfrucht im Rückgeschmack. Lange nachklingender Abgang.

Wine Enthusiasts 86 Punkte

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