Kategorie: Darioush

Darioush ist ein optisch faszinierender Weinbaubetrieb, der sich auf die Erzeugung von Premium Weine spezialisiert hat. Der Persische Palast, das Hospitality Center wurde im Jahr 2004 fertiggestellt, erbaut aus Steinen, die aus Steinbrüchen bei Shiraz importiert wurden. Gegründet 1997 von dem im Iran geborenen Darioush Khaledi und seiner Frau Shahpar wurde bereits im selben Jahr der erste Jahrgang auf den Markt gebracht.

Auf der Suche nach von Anderen übersehenen Möglichkeiten konzentrierten sich Darioush und der Winzer Steve Devitt gezielt auf die Auswahl der Lagen und ein kühleres Mikroklima im südlichen Napa Valley: hoch oben auf Mount Veeder zwischen 600-750 Meter und der vom Meeresklima geprägten Talsohle. Zum Besitz von Darioush gehören die Weinbaugebiete Napa Valley, Mount Veeder und Oak Knoll. Darioush ist bekannt für seine Weine im Bordeaux-Stil, wobei das arbeitsintensive Mikro Weinbergmanagement der alten Welt und State-of-the Art Technologien der neuen Welt geschickt mit der Absicht kombiniert werden, den wahren Charakter eines Weines zum Ausdruck zu bringen.

Die von Darioush abgebauten Rebsorten umfassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec and Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz.

https://www.darioush.com/

2014 Chardonnay Signature

Darioush

2014 Chardonnay Signature

100% Chardonnay

Napa Valley

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Lindenblüten und Honig unterlegte weiße Tropenfrucht, zart nach Pfirsich und Biskuit. Mittlerer Körper, weißer Apfel, gute Frische, mineralisch-zitronig, etwas Nougatkaramell im Abgang.

Wine Enthusiast 94 Punkte

"Floral and honeyed on the nose, this voluptuously full-bodied and intensely caramelized wine is salty and bold in tropical flavor. A lilt of salty lime accents its honeysuckle and pear notes." 

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2005 Cabernet Sauvignon Signature

Darioush

2005 Cabernet Sauvignon Signature

100% Cabernet Sauvignon

Napa Valley

Tiefdunkles opakes Rubingranat. Intensive Edelholzwürze, Nuancen von Zedern und Vanille, mit einem Hauch von Nougat unterlegte schwarze Frucht, Anklänge von Cassis, Heidelbeeren und Lakritze. Kraftvoll, sehr komplex und straff, tragende Tannine, extraktsüßer Fruchtblock am Gaumen, zeigt bereits eine Riesenlänge, perfekter Reifegrad.

Connoisseurs' Guide 93 Punkte

Once again, Darioush races to the top of the listings with a big, rich, hedonistically overachieving Cabernet, but unlike last year's 3-star winner, this one is somewhat tighter and age-demanding than its predecessor. It is in the nature of the 2005 vintage that it seems to produce somewhat less lush, plush wines, and there are those who will applaud and those who will miss the genuine juiciness of Darioush's 2004. By comparison, this wine seems to have a foot in two camps, but that only makes it a bit different rather than less desirable.

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